Kunnen ze jou ook wel wakker maken voor een broodje met ei? Mij zeker wel! Het is super lekker, heel voedzaam en je kan eindeloos combineren met toppings, brood en bereidingswijzen. Zo kwamen we ook dit super leuke recept van Donal Skehan tegen, waarbij het ei in het brood wordt gebakken. Je kan het brood vervolgens versieren […]. Hoe maak ik een broodje gezond? Zoals we al eerder noemde bestaat er meer dan één recept voor een broodje gezond. Je kunt het recept naar eigen behoefte aanpassen. De basis is simpel. Wij gebruiken het liefst een bruin, hard broodje en botersla. Hieronder ons recept. Snijd het broodje open. Besmeer de onderkant met een lik mayonaise.
Hoe maak je wentelteefjes? Wentelteefjes zijn sneetjes brood die je weekt in een mengsel van ei, melk suiker en kaneel, en daarna bakt in een pan. Door de toevoeging van kaneel en vanillesuiker krijgt het die lekkere zoete smaak. Je hebt dus niet veel nodig om wentelteefjes te maken, en het is ideaal om ook oud brood mee op te maken. Brood dat al 1, 2 of 3 dagen oud is, werkt juist vaak beter.. Ik heb een vraag en dat is de volgende: wat doet een ei eigenlijk in het brood? Wat gebeurt er dan met het deeg,ik heb wel ergens gelezen dat het brood dan droog wordt. Alvast bedankt voor reactie.