Et si manger un burger au poulet était plus sain que vous ne le pensiez ? Avec notre recette, découvrez comment préparer un burger presque diététique mais terriblement bon et gourmand. Composé d'un steak de poulet parfumé à la moutarde, à l'ail et au persil, de quelques légumes et d'une.. Le jus d'une demi-lime 1 avocat Une petite gousse d'ail râpée au microplane Garnitures 1 mangue Jalapenos (facultatif) 4 pains à burger briochés Préparation Préchauffer le four à 180 °C (350°F) Détacher délicatement la peau de poulet des hauts dre cuisses et l'étendre uniformément sur une plaque recouverte de papier parchemin.
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Combiner le poulet, la chapelure, le lait, les oignions verts hachés, le sauce Worcestershire, du sel et du poivre et former les galettes. Cuire au BBQ ou frire pendant environ 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que un thermomètre à viande indique 74°C (165°F). Servir sur pain de blé entier ou dans une coquille pita et garnir de tomates tranchées, de concombre, d'oignons.. 1 Pour réaliser cette recette de burger au poulet, commencer par préparer tous les ingrédients.
