Patate douce, cuite : calories et informations nutritionnelles de base La patate douce (Ipomoea batatas) ou simplement patate est une plante vivace de la famille des convolvulacées très répandue dans les régions tropicales et subtropicales où on la cultive pour ses tubercules comestibles. Elle est appelée camote dans les pays d' Amérique centrale, au Pérou et aux Philippines. Contenu.. Calories patate douce : 79 calories pour 100 grammes, dont 1,7 g de protéines, 16,3 g de glucides, et 0,1 g de lipides.
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Calorie patate douce : trouvez conseils, recettes et astuces pour savourer ses bienfaits tout en maîtrisant sa consommation calorique au quotidien.. Calories dans une patate douce (crue, cuite, portion moyenne) - la réponse immédiate et fiable On coupe court : pour 100g de patate douce crue, tablez sur 86 à 90 kcal en moyenne. Après cuisson (vapeur ou eau : la friture attendra !), le chiffre baisse : 63 à 80 kcal pour 100g, suivant la variété et la méthode. Pour les adeptes du "à l'œil", une patate douce standard de 150g.
